宾川县发生一起村民食用草乌中毒事件的情况通报
年9月8日晚,宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡，其余21人正在救治当中。
接到“有村民食用草乌中毒”的报告后，宾川县立即启动公共突发事件应急预案，一方面全力开展医疗救治工作，另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查，对出现疑似中毒医院救治。同时，再次在全县范围内发出通知，要杜绝食用不明食材，防止类似中毒事件的发生。
目前，宾川县正全力开展救治工作，相关工作正有序开展。
草乌到底是什么，毒性有多大？
草乌为毛茛科、乌头属多年生草本植物。可作庭院观赏花卉，块根有毒。中医认为，草乌头其味大辛、大苦、性大热，有很强的祛风除湿、散寒止痛功效，治疗风寒湿热引起的风湿病单用即可见效，民间就有炖草乌头治风湿的用法。
但服用过量会产生中毒症状，表现为恶心、呕吐、心慌气短、心律紊乱等症状，重者甚至有生命危险。
草乌头是一味很普通的中药，之所以有乌头之名，是因为其外形与乌鸦头相似，人工种植的品种叫川乌头，野生品种叫草乌头，而川乌的侧根又名附子。这些乌头类药物都含有乌头碱，而乌头碱对人的毒性极为强烈，常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐，甚至心跳骤停。
用法：一般是用炮制品
草乌头生用毒性极大，多为外用，比如敷、洗、泡等，而炮制后乌头碱会被水解，毒性会降低。草乌头一般是用炮制品，并要先煎，用量也不宜过多，现行中国药典法定用量为3～6克，草乌头煎煮的时间越长，毒性就越小，若煮至舌头不感觉麻时，则近乎于无毒。
相对于口服，草乌头的外用较安全，皮肤无破口时直接捣碎调敷，制成膏药或药酒饮用及外用，可治疗腰膝冷痛、肩周炎、骨质增生、面神经麻痹、三叉神经痛及瘀血肿痛。
解毒：喝甘草水或绿豆汤
草乌头虽有药用价值，但咨询使用时由于中毒剂量和治疗剂量难把握，很容易发生乌头碱中毒。
在家中自行煎煮中药时，一旦发生口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，恶心、发慌等草乌头中毒症状，医院救治。医院救治的同时，可大量服用甘草水或者绿豆汤来解毒。
希希也在这里也说几句，虽说是补品，还是需要专业的人炖制才能吃，其实多吃吃水果蔬菜，多运动也是对身体有好处的！
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